UTSUKE Logo
UTSUKE — Okonomiyaki & Teppan Hida

Live Teppan Experience in Takayama

目の前で焼きあがる、ライブ感あふれる鉄板料理

🌿 Vegan Friendlyヴィーガン対応🕌 Muslim Friendlyムスリム対応🥩 Hida Beef飛騨牛使用
UTSUKE店内
LIVE STYLE

Our Concept

From Takayama
to the World

高山から世界へ、すべての人に愛されるお好み焼き店

A welcoming space for both international visitors and locals in Takayama.

Vegan and Muslim-friendly options available — everyone is welcome at our table.

Dining as entertainment: watch your meal come alive on the iron plate.

#Lunch#Dinner#Takayama#WelcomeAll#VeganFriendly#MuslimFriendly
🚪 Private Room🚭 No Smoking📶 Wi-Fi🔌 Power Outlet🚗 Parking x2
🥩

Hida Beef Teppan

飛驄牛の鱄板料理

A5-grade Hida beef grilled live on the teppan right before your eyes.

🌿

Vegan Friendly

ヴィーガン対応

Rich vegan menu using fresh local vegetables and tofu from Takayama.

🕌

Muslim Friendly

ムスリム対応

Muslim-friendly menu options available. Please ask our staff.

🎭

Live Experience

ライブ体験

Watch your food sizzle on the iron plate — dining as entertainment.

Signature Dishes

Featured Menu

おすすめメニュー

飛驄牛贅沢玉
SIGNATURE
OKONOMIYAKI

Okonomiyaki

お好み焼き

飛驄牛贅沢玉

Our signature okonomiyaki loaded with premium Hida beef, grilled live on the iron plate right before your eyes.

飛驄牛を贅沢に使用した看板メニュー。

#Signature#HidaBeef#LiveCooking

¥1,650incl. tax

飛驄牛ステーキ(リブロース)
PREMIUM
TEPPAN

Teppan

鱄板料理

飛驄牛ステーキ(リブロース)

A5-grade Hida beef ribeye steak — the finest wagyu from Takayama, grilled to perfection.

A5ランク飛驄牛リブロース。高山が誤る最高級和牛。

#HidaBeef#Premium#Wagyu

¥5,500incl. tax

きのこスペシャル玉
VEGAN
VEGAN

Vegan

ヴィーガン

きのこスペシャル玉

Seasonal mushrooms from Takayama's rich nature, packed into a hearty vegan okonomiyaki.

高山の旬のきのこをたっぷり使用。ヴィーガン対応。

#Vegan#LocalVegetables#WelcomeAll

¥1,430incl. tax

Access & Hours

アクセス・営業時間

Address住所

1 Chome-90-1 Okamotomachi,
Takayama, Gifu 506-0054

〒506-0054 岐阜県高山市岡本町1丁目90番地1

Phone電話
0577-57-8102

お電話でのご予約・お問い合わせ

Hours営業時間

日・金・土

Lunch

11:00 – 14:00

Dinner

17:00 – 23:00

L.O. 22:30

月・水・木

Dinner only

17:00 – 23:00

L.O. 22:30

※ 定休日:火曜日

Station

5 min walk
from Takayama Sta.

高山駅より徒歩5分

Parking

2 spaces
available (free)

駐車場2台(無料)

UTSUKE

Okonomiyaki & Teppan HIDA UTSUKE — Takayama, Gifu

お好み焼き&鉄板 飛騨 UTSUKE(うつけ)

1 Chome-90-1 Okamotomachi, Takayama, Gifu 506-00540577-57-8102

日・金・土: Lunch 11:00–14:00 / Dinner 17:00–23:00 | 月・水・木: Dinner 17:00–23:00 (L.O. 22:30) | 火曜定休

© 2025 UTSUKE All Rights Reserved.

Reservationオンライン予約